Dr. Sandro Ferraz, nutrólogo do Instituto Evollution
Nutrologia · Alphaville-SP

O seu emagrecimento começa com exame na mesa, não com uma dieta pronta

com o Dr. Sandro Ferraz

É a investigação que separa um plano para o seu corpo de mais um protocolo genérico.

Nutrólogo · CRM-SP 133573
  • Investigação antes de qualquer prescrição
  • Composição corporal na consulta
16% a 22,5%
de perda de peso em 72 semanas nos estudos mais robustos
82%
recuperaram pelo menos 25% do peso perdido ao parar sem manutenção
Exame na mesa
investigação e composição corporal antes de qualquer prescrição
Quatro etapas
o caminho PES, com saída planejada desde a entrada

Percentuais de estudos clínicos sobre o tratamento farmacológico da obesidade, não desta clínica.

Em um minuto

Comer pouco e não emagrecer não é preguiça

O problema nunca foi força de vontade

O Instituto Evollution, em Alphaville

A ideia que organiza o tratamento

Você já provou disciplina. Faltou ciência aplicada ao seu corpo.

Você chega aqui depois de anos fazendo o que mandaram: cortar, treinar, trocar tudo pela versão saudável, recomeçar na segunda-feira. E ainda ouve que o problema é você.

Só que a fome com horário certo tem padrão. O plano que derrete na semana cheia tem explicação. O peso que volta tem mecanismo.

Desconfie do padrão, não do seu caráter.

Sala do Dr. Sandro Ferraz no Instituto Evollution: prateleiras iluminadas com miniaturas de carros, poltrona de couro e mesa de trabalho junto à janela

O que costuma estar por trás

Quatro travas do emagrecimento que não aparecem na balança

Nenhum se resolve com força de vontade, porque nenhum começou por falta dela.

A glicose que você não vê

O corpo não lê rótulo: tem comida com fama de saudável que ele trata como açúcar puro. A glicose dispara, despenca, e na queda vem fome e vontade de doce.

O corpo em modo de sobrevivência

Estresse constante mantém o cortisol alto, e o corpo lê ameaça: segura energia, guarda gordura e pede comida calórica. Sono e estresse são parte do tratamento.

A barriga que consome o seu hormônio

No homem, a gordura abdominal converte testosterona em estrogênio: menos hormônio, menos músculo, mais gordura. Um ciclo que se alimenta sozinho, nos dois sentidos.

O músculo que vai embora junto

A balança cai, mas não conta o que saiu. Perder músculo desacelera o metabolismo, e o corpo que sobra engorda com menos. A pergunta séria é quanto músculo preservar.

Agende sua consulta Reconheceu mais de um? É motivo para investigar

Antes de escolher

Plano genérico e conduta médica não começam no mesmo lugar

No Instituto Evollution

  • Investigação médica antes de qualquer prescrição
  • Composição corporal, hormônios, sono e resposta ao que você come
  • Músculo protegido com proteína e treino de força desde o começo
  • Desmame e manutenção planejados desde a primeira semana

Num plano genérico

  • Uma dieta pronta, que funcionou para outra pessoa
  • O progresso medido só pela balança
  • O músculo vai embora junto com o peso
  • Sem saída combinada: em alguns meses, você recomeça

Cada corpo responde de um jeito ao mesmo prato: a conduta sai da consulta, não desta lista.

Sobre a caneta emagrecedora

A caneta funciona. É justamente por isso que ela exige critério.

Ela age na fome e na saciedade: você come menos e a balança responde. Só que os números dos estudos nasceram de tratamento conduzido do começo ao fim, e é essa condução que a pressa pula.

Sem proteína e treino de força, parte do que se perde é músculo; sem manutenção, o resultado vai embora junto. Aqui a caneta nunca é o plano: é uma peça do método, com exame antes, dose no seu ritmo e saída combinada na entrada.

Eu não sou contra a caneta. Sou contra ela sem médico por perto.

Agende sua consulta Vamos analisar com critério se ela faz sentido para o seu caso
Equipamento de composição corporal usado na investigação do Instituto Evollution

O caminho aqui dentro

PES: o Programa de Emagrecimento Sustentável

Método virou palavra de marketing, então aqui está o desenho por inteiro.

  1. Investigação profundaExames, composição corporal e escuta da sua história. Nada vem antes disso.
  2. O protocolo que nasce dos seus dadosDesenhado pelo que os exames mostraram, não por uma média.
  3. Você não anda sozinhoMédico, nutrição e equipe ajustam o plano a cada resposta sua.
  4. AutonomiaA etapa que ninguém espera: você precisando cada vez menos da gente.

Para quem é

Este acompanhamento é para você que

  • já emagreceu antes, recuperou tudo, e não aceita repetir o ciclo
  • faz tudo certo no prato e continua com fome e sem emagrecer
  • recebeu mais um exame normal e segue com o peso travado
  • decide tudo com dado na mesa, menos o próprio corpo
  • considera a caneta emagrecedora, mas quer critério médico antes
Retrato do Dr. Sandro Ferraz

Quem vai conduzir o seu caso

Dr. Sandro Ferraz

Nutrólogo · CRM-SP 133573 · médico responsável técnico do Instituto Evollution

Eu trato emagrecimento como ciência, separando ciência de moda. Sono, estresse, hormônio e massa muscular mudam a conduta, e nenhum aparece no achismo: aqui se mede antes de decidir.

Envelhecer é obrigatório. Envelhecer bem é uma escolha, e essa escolha tem hora.

O próximo passo

Chega de recomeçar com a pergunta errada

Com o seu exame na mesa, o plano deixa de ser genérico e passa a ser seu.

Agende sua consulta Av. Copacabana, 190, 6º andar, Ed. Lazulli, Alphaville, Barueri/SP

Alphaville, Barueri/SP

Onde o seu caso vai ser medido

Copa do Instituto Evollution: bancada de ônix retroiluminada com banquetas altas, taças em prateleira e frigobar de bebidas
Copa do Instituto Evollution
Espaço de treino de força do Instituto Evollution
O treino de força que protege o músculo
Sala de espera do Instituto Evollution
Sala de espera
Poltrona reclinável de couro cinza com almofada, mesa de apoio redonda e suporte de soro, em cabine de madeira clara
Área de atendimento

Av. Copacabana, 190, 6º andar, Edifício Lazulli
Empresarial 18 do Forte, Alphaville, Barueri, SP, 06472-001

Segunda a sexta, das 8h30 às 18h
Atendimento particular

Dúvidas frequentes

Antes de agendar

Como funciona a primeira consulta?

Ela é a etapa de investigação: exames, composição corporal e uma escuta honesta da sua história e da sua rotina. Nada é prescrito antes disso, porque é a leitura desses dados que define a conduta certa para o seu caso.

Vocês prescrevem a caneta emagrecedora?

Ela pode fazer parte do tratamento quando faz sentido para o caso, sempre com exame antes, dose conduzida no seu ritmo, efeitos acompanhados de perto e desmame planejado. O que ela nunca é aqui é o tratamento inteiro: é uma peça do método, e a decisão sai da consulta.

Meus exames sempre vêm normais. Ainda faz sentido investigar?

Faz. Exame de rotina foi desenhado para procurar doença instalada, não para explicar por que o emagrecimento trava. A investigação olha outra camada: quanto do seu peso é músculo e quanto é gordura, os seus hormônios, o seu sono, o seu estresse e a sua resposta ao que você come.

Como vocês evitam que o peso volte depois?

O efeito sanfona não se conserta no fim do processo: ele se previne no primeiro dia. São três escolhas feitas na largada: o ritmo da perda, porque rápido demais o corpo cobra depois; proteína e treino de força junto com a dieta, desde o começo; e a educação alimentar, para você sair sabendo se conduzir.

Vou perder músculo junto com o peso?

É exatamente o que a condução existe para evitar. O corpo em déficit não escolhe sozinho de onde tira a energia que falta, então proteína e treino de força entram desde o começo, e a composição corporal é medida ao longo do caminho para mostrar o que está saindo de fato.

Onde fica o Instituto Evollution?

Na Av. Copacabana, 190, 6º andar, Ed. Lazulli, Alphaville, Barueri/SP. O agendamento é feito pelo WhatsApp da clínica.

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